No inicio do século XIX, o violão era um instrumento de uso da musica popular. Isso mudou, quando um espanhol chamado Antonio de Torres, fixou os cânones do violão atual, em 1850.
Antonio de Torres Jurado (nascido em 13 de junho de 1817 em Almeria- Andaluzia ). Por volta de 1842, Torres foi trabalhar para José Pernas em Granada, aprendendo rapidamente a construir guitarras. Ele logo voltou para Sevilla, e abriu uma loja que partilhou com Manuel Soto y Solares. Embora ele tenha feito alguns violões durante a década de 1840, não foi até a década de 1850 a conselho do renomado violonista e compositor Julián Arcas, que Torres fez disso sua profissão, e ele começou a construir a sério.
Após a morte de sua esposa Josefa, em 1883, Torres começou a dedicar cada vez mais tempo à construção de violões, fazendo cerca de 12 violões por ano até sua morte em La Cañada de San Urbano, Almería, aos 75 anos.
3 Importantes pontos da inovação do Pai do violão
1– Suprimiu qualquer decoração na capa do instrumento que construia com madeiras que naquela época eram consideradas pouco nobres, como o pino, que vibravam muito melhor que as madeiras de mais qualidade, como o mogno.
2-propôs uma longitude do braço do violão e proporções para os trastes.
3-Fixou um sistema de costelas em forma de leque debaixo da capa que evitava que se curvasse ao mesmo tempo em que permitia vibrar com liberdade.
As guitarras Torres são divididas em dois períodos: O primeiro pertencente a Sevilla de 1852 a 1870, o segundo sendo os anos de 1871 a 1893 em Almería. Os violões feitos por Torres eram tão superiores aos de seus contemporâneos que seu exemplo mudou a forma como os violões eram construídos, primeiro em Espanha, e depois no resto do mundo.

Referências:
Guitarra de Torres (1859)
em Museu de la Música de Barcelona (MDMB 626)
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